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得了高血脂怎么治療?高血脂日常料理方法

  高血脂、高血糖、高血壓,一直是壓在中老年健康上的三座大山,很多老年人得了“三高”心里都慌得不知道怎么辦,下面就跟大家分享高血脂怎么治療的日常料理方法。

  高血脂癥需要長期監測和治療。首先要用藥物控制血壓,血糖和降血脂,定期復查。其次要從飲食上調節低糖低脂飲食。再就是加強體育鍛煉了。

  具體治療方案如下:

  1.限制高脂肪食品:

  高血脂患者要嚴格選擇膽固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纖維素多的蔬菜,可以減少腸內膽固醇的吸收。不過,高血脂患者不能片面強調限制高脂肪的攝入,因為一些必需脂肪酸的攝入對身體是有益的。適量的攝入含較多不飽和脂肪酸(控制飽和脂肪酸)的飲食是合理的。各種植物油類,如花生油、豆油、菜籽油等均含有豐富的多不飽和脂肪酸,而動物油類,如豬油、羊油、牛油則主要含飽和脂肪酸。食物的膽固醇全部來自動物油食品,蛋黃、動物內臟、魚子和腦等,含膽固醇較高,應忌用或少用。

  2.改變做菜方式: 高血脂患者做菜應少放油, 盡量以蒸,煮,涼泮為主。少吃煎炸食品。

  3. 高血脂患者應限制甜食:糖可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯,使血漿中甘油三酯的濃度增高,所以應限制甜食的攝入。

  4. 高血脂患者應減輕體重:對體重超過正常標準的人,應在醫生指導下逐步減輕體重,以每月減重1~2公斤為宜。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。

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